zaterdag 28 september 2013

portretten # 39




















































































een portret van mijn kinderen, elke week, een jaar lang

vrijdag 27 september 2013

be good






























mooie nieuwe wolletjes 
voor de grote twee
die eigenlijk geen wollen kleren meer aan willen
maar deze zelf zo cool vonden
dat ze toch gekocht zijn
dat deed ik hier: oeuf  be good

buitenspelen

















woensdag 25 september 2013

oogst







twee volle schalen met granola uit de oven 
die zorgen voor een pot vol knapperige muesli
(hier schreef ik al eerder hoe je dat maakt)
een bord vol tomaten van onze wilde plant 
die zomaar tussen de bamboestruik opkwam
en een stapeltjes moois voor alle jongens 
wat met de post gebracht werd


maandag 23 september 2013

broertjes










































































grote broer mees is vandaag ziek thuis van school
guus vindt het heel gezellig zo samen op de bank

zondag 22 september 2013

3x lekker


quinoa 
met gebakken champignons (kastanjechampignons en shiitake)
in de olie met beetje soyasaus
taugé, spinazie even heel kort meebakken,
gestoomde wortel
en pistachenoten




























vorige week haalden we sushi
wat zoveel was dat we er wel twee dagen van konden eten
de tweede keer maakte ik er zelf nog wat extra groenten bij
een schaaltje met kort gestoomde sperzieboon en bloemkool
met geroosterd sesamzaad, peterselie, koriander, en wat chilisaus
ook nog voor erbij zure komkommers (niet op de foto)
dunne lange plakken met de kaasschaaf gesneden
marineren in beetje sesamolie en witte balsamico
met ook wat geroosterd sesamzaad erover



pannenkoek
met gecarameliseerde abrikozen
abrikozen halveren en pit eruit
in een grote koekenpan op laag vuur
met flinke klont boter en scheut agave
zachtjes laten sudderen
tot de boter en agave wat indikken en bruin kleuren
warm op de pannenkoek doen
met eronder geitenkaas
en erover geroosterd amandelschaafsel en moerbeien

zaterdag 21 september 2013

portretten # 38


































een portret van mijn kinderen, elke week, een jaar lang

efteling


































een feestdag in ons dorp zorgde voor een vrije dag deze woensdag
wij gingen, net als heel veel kindjes van school, 
naar de efteling 
en wat was het fijn
we hadden een heerlijke dag
het sprookjesbos, met holle bolle gijs en langnek vonden alle kindjes leuk
en ook gingen we in een paar heel enge dingen
we waren heel laat thuis en aten frietjes in de auto
en moesten de volgende morgen gewoon weer vroeg op
maar het was een onvergetelijke dag