wat eten we vandaag?

zuurkool met gerookte zalm
peterselie, tuinkers
en een dressing van 
yoghurt, mayonaise, mosterd, gember, kurkuma en peper
aardappeltjes met uit uit de oven voor erbij
lekker herfstig eten!

wim is weg

 

vandaag met mees en polle 
naar theater ins blau in leiden
waar de voorstelling wim is weg speelde
naar een verhaal van een van de gouden boekjes 
over wim die op zijn rode fietsje de wijde wereld in trekt
en wordt opgespoord door twee sullige van agenten
heel leuke voorstelling was het
waar we alle vier van hebben genoten
daarna nog een grote ijsco gegeten bij 
een bijzondere italiaanse ijswinkel in de stad
guus sliep de hele uitstap lang
en heeft van ons wegzijn niets gemerkt
fijne zondag!

herfstschatten

 

clowntje polle

polle kwam vandaag als clown uit school 
bij het zien van zijn blije snoet 
had ik direct een liedje in mijn hoofd
dat ik vroeger op het schooltje met mees altijd zong
over clowntje piet 
die verdiet heeft
en zijn zijn kunsten niet vertoond
omdat z'n ballon stuk is
polle had daar geen last van 
naar ik verneem
al mochten wij niet naar de voorstelling
komen kijken helaas

swinging in de regen

als er iemand hier in huis is die veel van muziek houdt,
is het guus wel
hij zingt, springt, en danst zodra hij muziek hoort, 
zijn favoriete liedjes zijn grote mensen liedjes,
liedjes die wij zelf graag horen en draaien
zijn favoriete speeltje is met stip de mondharmonica
(naast zijn treintjes)
waar hij de hele dag mee rondloopt 
en muziekjes uit blaast

zelfmaak in de keuken

 

ik las ergens over het zelf maken van mueslirepen
dat vond ik zo leuk dat ik dat gister ging proberen of het echt zo lekker werd als ik dacht
wat ik uiteindelijk wel vind, maar vooralsnog ben ik de enige hier in huis
dus dat wordt heel wat repen eten de komende tijd

ik gebruikte 
havervlokken
gedroogde abrikozen (die ik in de blender met wat agave fijn maal)
moerbeien
goijibessen
zonnebloempitten
pompoenpitten
een pot pompoenpittenpasta
en agave

de agave en pompoenpittenpasta moet je eigenlijk eerst wat verwarmen om het goed te kunnen mengen
ik was dat vergeten, maar het ging alsnog goed
alle ingrediënten deed ik bij elkaar in een kom
en kneedde het tot het een soort plakkerige bal werd
daarna op een ovenplaat met bakpapier uitspreiden
en hard aan drukken zodat het na het bakken een stevige koek is geworden
de oven op 100 graden
en een minuut of 15 / 20 erin
tot het beetje bruingebakken is
bij mij ging het iets te lang maar dat weet ik dan voor de volgende keer

je kunt van alles gebruiken om het van te maken
(deze keer wilde ik een nootvrije variant maken zodat guus het misschien kan eten)
volgende keer probeer ik het met verschillende soorten noot, cacaonibs en kokos

portretten # 41

 

 

een portret van mijn kinderen, elke week, een jaar lang

guus op zijn favoriete plek hier in huis, 
beweeglijk als hij is, is het niet makkelijk om van hem een scherpe foto te maken
polle druk aan het spelen met zijn diertjes
van mees wordt het steeds lastiger om een foto te maken,
hij wil niet graag, en is daardoor ook niet makkelijk te vangen in een foto

kinderboekenweekoogst

samen met mees ga ik naar de boekwinkel
we zijn allebei minsten even blij
dat we weer mooie nieuwe boeken uit kunnen zoeken

portretten # 40

een portret  van mijn kinderen, elke week, een jaar lang

lekkers van de week

zuurdesemboterham vanmemnno met avocado

peper en kurkuma,

met gegrilde paprika, olijven en tuinkers

erbij een slaatje van waterkers, peterselie, komkommer en olijf

misschien wel de laatste van dit seizoen
deze toch nog mooie en grote artisjok 
erbij eten we een linzensalade
ik gebruik depuylinzen
erdoorheen doe ik gestoomde wortel en broccoli
zacht gebakken uitjes
kleine tomaatjes
basilicum en peterselie
en wat zachte geitenkaas

een herfstig stamppotje
van gekookte aardappel en knolselderij
gebakken kastanje champignons en shiitakes met gember,
gedroogde tomaat, flink veel peterselie, taugé, rode paprika,
en wat waterkers
peper en een beetje kummel voor wat pittige smaak
erbij eten we falafelballetjes