vrijdag 4 oktober 2013

lekkers van de week






zuurdesemboterham vanmemnno met avocado
peper en kurkuma,
met gegrilde paprika, olijven en tuinkers
erbij een slaatje van waterkers, peterselie, komkommer en olijf




























misschien wel de laatste van dit seizoen
deze toch nog mooie en grote artisjok 
erbij eten we een linzensalade
ik gebruik depuylinzen
erdoorheen doe ik gestoomde wortel en broccoli
zacht gebakken uitjes
kleine tomaatjes
basilicum en peterselie
en wat zachte geitenkaas




























een herfstig stamppotje
van gekookte aardappel en knolselderij
gebakken kastanje champignons en shiitakes met gember,
gedroogde tomaat, flink veel peterselie, taugé, rode paprika,
en wat waterkers
peper en een beetje kummel voor wat pittige smaak
erbij eten we falafelballetjes

Geen opmerkingen:

Een reactie posten