de traktatie is gemaakt
(daarover las ik op zolderschatten hier)
de keuken is versierd
de kadoos staan klaar
het feest kan beginnen
voor polles traktatie maken we
dadelnotenballetjes;
polle helpt mij met de dadels ontpitten en klein maken
als alles in de kom zit
doen we er fijn gemaakte hazelnoot doorheen
kokosrasp
en welhaast een hele pot dadelstroop
alles goed kneden en mengen
en daarna even in de koelkast goed koud laten worden
zodat het iets minder plakkerig is
dan draaien we er mooie balletjes van
het lijken bijna gehaktballetjes zo met z'n allen op een schaal
daarna rollen we de balletjes door de gehakte hazelnoot
en prikken we ze op de stokjes
(die ik al eerder bestelde bij http://www.langzalzeleven.com)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten